کالری بیف استراگانف
در هر ۱۰۰ گرم حدود ۹۸ کیلوکالری · پروتئین ۵ g · کربوهیدرات ۹ g · چربی ۴٫۶ g
بیف استراگانف یک غذای محبوب روسی است که از تکه‌های نازک گوشت گاو، پیاز و قارچ تهیه می‌شود و معمولاً با سس خامه‌ای سرو می‌گردد. این غذا را می‌توان با پاستا، برنج یا پوره سیب‌زمینی میل کرد و به دلیل طعم غنی و بافت دلپذیرش، در سراسر جهان شناخته شده است. بیف استراگانف اغلب به عنوان یک وعده غذایی اصلی در مهمانی‌ها و دورهمی‌ها سرو می‌شود.
در هر ۱۰۰ گرم بیف استراگانف، ۹۸ کالری انرژی، ۵ گرم پروتئین، ۹ گرم کربوهیدرات و ۴.۶ گرم چربی وجود دارد. همچنین این مقدار حاوی ۰.۶ گرم فیبر است. این مقادیر تقریبی هستند و بسته به نوع مواد اولیه و روش پخت می‌توانند متفاوت باشند.
ارزش غذایی بیف استراگانف در ۱۰۰ گرم
| کالری | ۹۸ کیلوکالری |
|---|---|
| پروتئین | ۵ گرم |
| کربوهیدرات | ۹ گرم |
| چربی | ۴٫۶ گرم |
| فیبر | ۰٫۶ گرم |
کالری هر واحد
| یک لیوان ≈ ۲۴۰ گرم | ۲۳۵ کیلوکالری |
|---|
غذاهای مشابه بیف استراگانف
مقدارهای تغذیه‌ای تقریبی‌اند و به نوع پخت، برند و رقم بستگی دارند. برای برنامه‌ی غذایی شخصی با متخصص تغذیه مشورت کن.