کالری برگ مو کنسرو شده در آب نمک
در هر ۱۰۰ گرم حدود ۱۵ کیلوکالری · پروتئین ۳٫۶ g · کربوهیدرات ۰٫۲ g · چربی ۰ g
برگ موی کنسرو شده در آب نمک، برگ‌های درخت انگور است که پس از برداشت، در محلول آب و نمک نگهداری می‌شوند تا ماندگاری بیشتری داشته باشند. این محصول معمولاً برای تهیه دلمه برگ مو استفاده می‌شود و طعمی ترش و شور به غذا می‌بخشد. برگ موی کنسروی را می‌توان در انواع غذاهای مدیترانه‌ای و خاورمیانه‌ای نیز به کار برد.
در هر ۱۰۰ گرم برگ موی کنسرو شده در آب نمک، ۱۵ کالری انرژی، ۳.۶ گرم پروتئین، ۰.۲ گرم کربوهیدرات و ۰ گرم چربی وجود دارد. همچنین این مقدار حاوی ۴.۵ گرم فیبر است. مقادیر تغذیه‌ای ممکن است بسته به برند و روش فرآوری کمی متفاوت باشد.
ارزش غذایی برگ مو کنسرو شده در آب نمک در ۱۰۰ گرم
| کالری | ۱۵ کیلوکالری |
|---|---|
| پروتئین | ۳٫۶ گرم |
| کربوهیدرات | ۰٫۲ گرم |
| چربی | ۰ گرم |
| فیبر | ۴٫۵ گرم |
کالری هر واحد
| یک برگ ≈ ۳ گرم | ۰ کیلوکالری |
|---|
غذاهای مشابه برگ مو کنسرو شده در آب نمک
مقدارهای تغذیه‌ای تقریبی‌اند و به نوع پخت، برند و رقم بستگی دارند. برای برنامه‌ی غذایی شخصی با متخصص تغذیه مشورت کن.