کالری برگ تربچه خام
در هر ۱۰۰ گرم حدود ۳۳ کیلوکالری · پروتئین ۳٫۵ g · کربوهیدرات ۳٫۵ g · چربی ۰٫۵ g
برگ تربچه خام، بخش سبزرنگ و خوراکی گیاه تربچه است که معمولاً همراه با ریشه آن مصرف می‌شود. این برگ‌ها را می‌توان به صورت تازه در سالادها، ساندویچ‌ها یا به عنوان سبزی خوردن استفاده کرد. همچنین، برخی افراد از برگ تربچه در تهیه اسموتی‌ها یا پخت‌وپز غذاهای مختلف بهره می‌برند. برگ تربچه طعمی کمی تند و فلفلی دارد که به غذاها عطر و طعم خاصی می‌بخشد.
ارزش غذایی برگ تربچه خام در ۱۰۰ گرم
| کالری | ۳۳ کیلوکالری |
|---|---|
| پروتئین | ۳٫۵ گرم |
| کربوهیدرات | ۳٫۵ گرم |
| چربی | ۰٫۵ گرم |
| فیبر | ۱٫۶ گرم |
کالری هر واحد
| یک قاشق چایخوری ≈ ۱ گرم | ۰ کیلوکالری |
|---|---|
| یک قاشق غذاخوری ≈ ۲ گرم | ۱ کیلوکالری |
غذاهای مشابه برگ تربچه خام
مقدارهای تغذیه‌ای تقریبی‌اند و به نوع پخت، برند و رقم بستگی دارند. برای برنامه‌ی غذایی شخصی با متخصص تغذیه مشورت کن.