کالری باقلا خشک خام
در هر ۱۰۰ گرم حدود ۳۴۱ کیلوکالری · پروتئین ۲۶ g · کربوهیدرات ۵۸ g · چربی ۱٫۵ g
باقلا خشک خام، نوعی حبوبات است که از خشک کردن دانه‌های باقلا به دست می‌آید. این ماده غذایی را می‌توان پس از خیساندن و پختن، در انواع غذاها مانند باقلاپلو، خورش‌ها یا به صورت پخته و همراه با چاشنی‌های مختلف مصرف کرد. باقلا خشک به دلیل بافت و طعم خاص خود، در آشپزی ایرانی و بین‌المللی کاربرد فراوانی دارد.
ارزش غذایی باقلا خشک خام در ۱۰۰ گرم
| کالری | ۳۴۱ کیلوکالری |
|---|---|
| پروتئین | ۲۶ گرم |
| کربوهیدرات | ۵۸ گرم |
| چربی | ۱٫۵ گرم |
| فیبر | ۲۵ گرم |
کالری هر واحد
| یک عدد ≈ ۴ گرم | ۱۴ کیلوکالری |
|---|---|
| یک لیوان ≈ ۱۰۵ گرم | ۳۵۸ کیلوکالری |
غذاهای مشابه باقلا خشک خام
مقدارهای تغذیه‌ای تقریبی‌اند و به نوع پخت، برند و رقم بستگی دارند. برای برنامه‌ی غذایی شخصی با متخصص تغذیه مشورت کن.