کالری آرد سویا تمام چربی
در هر ۱۰۰ گرم حدود ۴۴۷ کیلوکالری · پروتئین ۳۶٫۸ g · کربوهیدرات ۲۳٫۵ g · چربی ۲۳٫۵ g
آرد سویا تمام چربی از دانه‌های سویای کامل و آسیاب‌شده تهیه می‌شود و به دلیل محتوای بالای پروتئین و چربی، در صنایع غذایی و آشپزی کاربرد دارد. این آرد می‌تواند به عنوان جایگزین یا مکمل آرد گندم در تهیه انواع نان، شیرینی، کلوچه و حتی در غلیظ کردن سس‌ها و سوپ‌ها استفاده شود. همچنین در تهیه غذاهای رژیمی و پروتئینی نیز مورد توجه قرار می‌گیرد.
در هر ۱۰۰ گرم آرد سویا تمام چربی، ۴۴۷ کالری انرژی، ۳۶.۸ گرم پروتئین، ۲۳.۵ گرم کربوهیدرات و ۲۳.۵ گرم چربی وجود دارد. همچنین این مقدار آرد حاوی ۱۰.۷ گرم فیبر است. مقادیر ذکرشده تقریبی هستند و بسته به نوع فرآوری و برند محصول ممکن است کمی متفاوت باشند.
ارزش غذایی آرد سویا تمام چربی در ۱۰۰ گرم
| کالری | ۴۴۷ کیلوکالری |
|---|---|
| پروتئین | ۳۶٫۸ گرم |
| کربوهیدرات | ۲۳٫۵ گرم |
| چربی | ۲۳٫۵ گرم |
| فیبر | ۱۰٫۷ گرم |
کالری هر واحد
| یک قاشق غذاخوری ≈ ۱۰ گرم | ۴۵ کیلوکالری |
|---|---|
| یک لیوان ≈ ۱۵۰ گرم | ۶۷۱ کیلوکالری |
غذاهای مشابه آرد سویا تمام چربی
مقدارهای تغذیه‌ای تقریبی‌اند و به نوع پخت، برند و رقم بستگی دارند. برای برنامه‌ی غذایی شخصی با متخصص تغذیه مشورت کن.