کالری آرد جو دوسر خام
در هر ۱۰۰ گرم حدود ۴۰۱ کیلوکالری · پروتئین ۱۲٫۴ g · کربوهیدرات ۷۲٫۷ g · چربی ۷٫۸ g
آرد جو دوسر خام از آسیاب کردن دانه‌های جو دوسر کامل به دست می‌آید و بافتی نرم و پودری دارد. این آرد به دلیل طعم ملایم و خواص تغذیه‌ای، در تهیه انواع نان، کلوچه، پنکیک و غلیظ کردن سوپ و سس کاربرد دارد. همچنین می‌توان از آن در تهیه اوتمیل و اسموتی‌ها استفاده کرد.
ارزش غذایی آرد جو دوسر خام در ۱۰۰ گرم
| کالری | ۴۰۱ کیلوکالری |
|---|---|
| پروتئین | ۱۲٫۴ گرم |
| کربوهیدرات | ۷۲٫۷ گرم |
| چربی | ۷٫۸ گرم |
| فیبر | ۶٫۳ گرم |
کالری هر واحد
| یک قاشق غذاخوری ≈ ۱۰ گرم | ۴۰ کیلوکالری |
|---|---|
| یک لیوان ≈ ۱۵۰ گرم | ۶۰۲ کیلوکالری |
غذاهای مشابه آرد جو دوسر خام
مقدارهای تغذیه‌ای تقریبی‌اند و به نوع پخت، برند و رقم بستگی دارند. برای برنامه‌ی غذایی شخصی با متخصص تغذیه مشورت کن.