کالری کوسه ماهی خام
در هر ۱۰۰ گرم حدود ۱۰۲ کیلوکالری · پروتئین ۲۳ g · کربوهیدرات ۰ g · چربی ۱٫۱ g
کوسه ماهی خام، نوعی گوشت دریایی است که معمولاً پس از صید، به صورت تازه یا منجمد به بازار عرضه می‌شود. این ماهی را می‌توان به روش‌های مختلفی مانند کبابی کردن، سرخ کردن، بخارپز کردن یا پختن در فر آماده و مصرف کرد. کوسه ماهی به دلیل بافت خاص و طعم ملایمش، در بسیاری از غذاهای دریایی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
ارزش غذایی کوسه ماهی خام در ۱۰۰ گرم
| کالری | ۱۰۲ کیلوکالری |
|---|---|
| پروتئین | ۲۳ گرم |
| کربوهیدرات | ۰ گرم |
| چربی | ۱٫۱ گرم |
| فیبر | ۰ گرم |
کالری هر واحد
| یک تکه ≈ ۳۰ گرم | ۳۱ کیلوکالری |
|---|---|
| یک سهم (۱۱۵ گرم) ≈ ۱۱۵ گرم | ۱۱۷ کیلوکالری |
غذاهای مشابه کوسه ماهی خام
مقدارهای تغذیه‌ای تقریبی‌اند و به نوع پخت، برند و رقم بستگی دارند. برای برنامه‌ی غذایی شخصی با متخصص تغذیه مشورت کن.