کالری دل گاو نر، خام
در هر ۱۰۰ گرم حدود ۱۰۴ کیلوکالری · پروتئین ۱۸٫۲ g · کربوهیدرات ۰ g · چربی ۳٫۵ g
دل گاو نر، یکی از انواع گوشت‌های احشام است که به دلیل بافت خاص و طعم متمایز، در آشپزی کاربرد دارد. این بخش از گوشت گاو را می‌توان به روش‌های مختلفی مانند کبابی، آب‌پز یا سرخ‌شده آماده کرد و در انواع خورش‌ها، سوپ‌ها یا به عنوان غذای اصلی مصرف نمود. دل گاو نر منبعی از پروتئین است و در بسیاری از فرهنگ‌ها به عنوان یک غذای مقوی شناخته می‌شود.
ارزش غذایی دل گاو نر، خام در ۱۰۰ گرم
| کالری | ۱۰۴ کیلوکالری |
|---|---|
| پروتئین | ۱۸٫۲ گرم |
| کربوهیدرات | ۰ گرم |
| چربی | ۳٫۵ گرم |
| فیبر | ۰ گرم |
کالری هر واحد
| یک پرس ≈ ۱۱۵ گرم | ۱۲۰ کیلوکالری |
|---|
غذاهای مشابه دل گاو نر، خام
مقدارهای تغذیه‌ای تقریبی‌اند و به نوع پخت، برند و رقم بستگی دارند. برای برنامه‌ی غذایی شخصی با متخصص تغذیه مشورت کن.