کالری ماهی سفید

ماهی سفید یکی از انواع ماهی‌های پرطرفدار است که به دلیل طعم ملایم و بافت لطیفش، در آشپزی ایرانی و بین‌المللی کاربرد فراوانی دارد. این ماهی را می‌توان به روش‌های مختلفی مانند سرخ کردن، کبابی کردن، بخارپز کردن یا پخت در فر آماده و مصرف کرد. معمولاً به عنوان غذای اصلی در کنار برنج، سبزیجات یا سالاد سرو می‌شود.

در هر ۱۰۰ گرم ماهی سفید، ۱۷۲ کالری انرژی، ۲۴ گرم پروتئین و ۸ گرم چربی وجود دارد و فاقد کربوهیدرات و فیبر است. این مقادیر تقریبی هستند و بسته به روش پخت و آماده‌سازی ماهی ممکن است کمی تغییر کنند.