کالری لوبیا سبز خشک خام

لوبیا سبز خشک خام، نوعی حبوبات است که از خشک کردن لوبیا سبز تازه به دست می‌آید. این ماده غذایی را می‌توان پس از خیساندن و پختن، در انواع خورش‌ها، سوپ‌ها و سالادها به کار برد. همچنین، از آن برای تهیه غذاهای سنتی و محلی در مناطق مختلف استفاده می‌شود. این محصول به دلیل ماندگاری بالا، گزینه‌ای مناسب برای نگهداری طولانی‌مدت است. در هر ۱۰۰ گرم لوبیا سبز خشک خام، ۲۸۶ کالری انرژی، ۲۱.۴ گرم پروتئین، ۴۹.۷ گرم کربوهیدرات و ۱.۶ گرم چربی وجود دارد. همچنین، این مقدار حاوی ۲۲.۹ گرم فیبر است. مقادیر ذکر شده تقریبی هستند و ممکن است بسته به نوع لوبیا و روش خشک کردن، کمی متفاوت باشند.