کالری زالزالک
در هر ۱۰۰ گرم حدود ۷۰ کیلوکالری · پروتئین ۰٫۴ g · کربوهیدرات ۱۶ g · چربی ۰٫۴ g
زالزالک میوه‌ای کوچک و قرمز رنگ است که از درختچه‌ای به همین نام به دست می‌آید. این میوه معمولاً به صورت تازه مصرف می‌شود، اما می‌توان از آن در تهیه مربا، ژله، دمنوش و حتی سرکه نیز استفاده کرد. طعم زالزالک کمی ترش و شیرین است و بافت گوشتی دارد. در طب سنتی ایرانی، طبع زالزالک سرد و خشک در نظر گرفته می‌شود.
ارزش غذایی زالزالک در ۱۰۰ گرم
| کالری | ۷۰ کیلوکالری |
|---|---|
| پروتئین | ۰٫۴ گرم |
| کربوهیدرات | ۱۶ گرم |
| چربی | ۰٫۴ گرم |
| فیبر | ۲ گرم |
کالری هر واحد
| یک عدد متوسط (تقریبی) ≈ ۵ گرم | ۴ کیلوکالری |
|---|
غذاهای مشابه زالزالک
مقدارهای تغذیه‌ای تقریبی‌اند و به نوع پخت، برند و رقم بستگی دارند. برای برنامه‌ی غذایی شخصی با متخصص تغذیه مشورت کن.