کالری دل گوسفند، خام
در هر ۱۰۰ گرم حدود ۱۱۹ کیلوکالری · پروتئین ۱۷٫۱ g · کربوهیدرات ۰ g · چربی ۵٫۶ g
دل گوسفند، یکی از امعا و احشای خوراکی این حیوان است که در آشپزی ایرانی و بسیاری از فرهنگ‌های دیگر مورد استفاده قرار می‌گیرد. این بخش از گوسفند را می‌توان به صورت کبابی، آب‌پز یا در انواع خورش‌ها و خوراک‌ها مصرف کرد. دل گوسفند معمولاً با طعم و بافتی خاص شناخته می‌شود و در کنار سایر قسمت‌های گوشت، به عنوان یک منبع غذایی مورد توجه قرار می‌گیرد.
در هر ۱۰۰ گرم دل گوسفند خام، ۱۱۹ کالری انرژی وجود دارد. این مقدار شامل ۱۷.۱ گرم پروتئین، ۵.۶ گرم چربی و ۰ گرم کربوهیدرات و فیبر است. مقادیر تغذیه‌ای ممکن است بسته به روش پخت و آماده‌سازی متفاوت باشد.
ارزش غذایی دل گوسفند، خام در ۱۰۰ گرم
| کالری | ۱۱۹ کیلوکالری |
|---|---|
| پروتئین | ۱۷٫۱ گرم |
| کربوهیدرات | ۰ گرم |
| چربی | ۵٫۶ گرم |
| فیبر | ۰ گرم |
کالری هر واحد
| یک پرس ≈ ۱۱۵ گرم | ۱۳۷ کیلوکالری |
|---|
غذاهای مشابه دل گوسفند، خام
مقدارهای تغذیه‌ای تقریبی‌اند و به نوع پخت، برند و رقم بستگی دارند. برای برنامه‌ی غذایی شخصی با متخصص تغذیه مشورت کن.