کالری خورشت فسنجان
در هر ۱۰۰ گرم حدود ۳۲۹ کیلوکالری · پروتئین ۱۹ g · کربوهیدرات ۹٫۱ g · چربی ۲۵ g
خورشت فسنجان یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که با گوشت (معمولاً مرغ یا گوشت قرمز)، گردو، رب انار و پیاز تهیه می‌شود. این خورشت طعمی ملس و خاص دارد و معمولاً با برنج سرو می‌شود. فسنجان به دلیل وجود گردو، بافتی غلیظ و رنگی تیره پیدا می‌کند و در مهمانی‌ها و مناسبت‌های خاص جایگاه ویژه‌ای دارد. در هر ۱۰۰ گرم خورشت فسنجان، ۳۲۹ کالری انرژی، ۱۹ گرم پروتئین، ۹.۱ گرم کربوهیدرات، ۲۵ گرم چربی و ۲ گرم فیبر وجود دارد. این مقادیر تقریبی هستند و بسته به نوع مواد اولیه و روش پخت می‌توانند متفاوت باشند.
ارزش غذایی خورشت فسنجان در ۱۰۰ گرم
| کالری | ۳۲۹ کیلوکالری |
|---|---|
| پروتئین | ۱۹ گرم |
| کربوهیدرات | ۹٫۱ گرم |
| چربی | ۲۵ گرم |
| فیبر | ۲ گرم |
کالری هر واحد
| یک قاشق غذاخوری ≈ ۲۵ گرم | ۸۲ کیلوکالری |
|---|---|
| یک ملاقه ≈ ۱۵۰ گرم | ۴۹۴ کیلوکالری |
غذاهای مشابه خورشت فسنجان
مقدارهای تغذیه‌ای تقریبی‌اند و به نوع پخت، برند و رقم بستگی دارند. برای برنامه‌ی غذایی شخصی با متخصص تغذیه مشورت کن.