کالری اشترودل

اشترودل یک نوع شیرینی یا دسر است که اصالت آن به کشورهای اروپای مرکزی، به‌ویژه اتریش و آلمان، بازمی‌گردد. این خوراکی معمولاً از لایه‌های نازک خمیر، که با مواد مختلفی مانند میوه (سیب، گیلاس)، پنیر، یا مغزها پر شده، تهیه می‌شود و اغلب به عنوان دسر یا میان‌وعده سرو می‌گردد. اشترودل را می‌توان به صورت گرم یا سرد مصرف کرد و گاهی با سس وانیل یا بستنی همراه می‌شود. در هر ۱۰۰ گرم اشترودل، حدود ۳۱۸ کالری انرژی، ۵ گرم پروتئین، ۵۰ گرم کربوهیدرات، ۱۱ گرم چربی و ۱.۲ گرم فیبر وجود دارد. این مقادیر تقریبی هستند و بسته به نوع مواد اولیه و روش تهیه، ممکن است کمی متفاوت باشند.