کالری املت بدون تخم مرغ (وگان)
در هر ۱۰۰ گرم حدود ۴۲۳ کیلوکالری · پروتئین ۱۲ g · کربوهیدرات ۶۱ g · چربی ۱۳ g
املت بدون تخم مرغ که به املت وگان نیز معروف است، جایگزینی گیاهی برای املت‌های سنتی است. این غذا معمولاً با استفاده از آرد نخودچی یا توفو به عنوان پایه تهیه می‌شود و می‌توان آن را با انواع سبزیجات، ادویه‌جات و چاشنی‌ها طعم‌دار کرد. املت وگان گزینه‌ای مناسب برای صبحانه یا یک وعده غذایی سبک است و برای افرادی که رژیم غذایی گیاهی دارند یا به تخم مرغ حساسیت دارند، ایده‌آل است. این املت را می‌توان به صورت گرم و تازه سرو کرد.
در هر ۱۰۰ گرم املت بدون تخم مرغ، ۴۲۳ کالری انرژی، ۱۲ گرم پروتئین، ۶۱ گرم کربوهیدرات، ۱۳ گرم چربی و ۷ گرم فیبر وجود دارد. این مقادیر تقریبی هستند و بسته به مواد اولیه و روش تهیه می‌توانند متفاوت باشند.
ارزش غذایی املت بدون تخم مرغ (وگان) در ۱۰۰ گرم
| کالری | ۴۲۳ کیلوکالری |
|---|---|
| پروتئین | ۱۲ گرم |
| کربوهیدرات | ۶۱ گرم |
| چربی | ۱۳ گرم |
| فیبر | ۷ گرم |
کالری هر واحد
| یک قاشق غذاخوری (تقریبی) ≈ ۲۰ گرم | ۸۵ کیلوکالری |
|---|---|
| یک برش متوسط (تقریبی) ≈ ۱۵۰ گرم | ۶۳۵ کیلوکالری |
غذاهای مشابه املت بدون تخم مرغ (وگان)
مقدارهای تغذیه‌ای تقریبی‌اند و به نوع پخت، برند و رقم بستگی دارند. برای برنامه‌ی غذایی شخصی با متخصص تغذیه مشورت کن.