کالری آرد نارگیل
در هر ۱۰۰ گرم حدود ۴۴۵ کیلوکالری · پروتئین ۱۸٫۸ g · کربوهیدرات ۵۲٫۹ g · چربی ۱۷٫۷ g
آرد نارگیل از گوشت خشک‌شده و آسیاب‌شده نارگیل تهیه می‌شود و بافتی نرم و پودری دارد. این آرد به دلیل طعم ملایم و شیرین نارگیل، در تهیه انواع شیرینی‌جات، کیک، کلوچه و نان‌های رژیمی کاربرد فراوانی دارد. همچنین می‌توان از آن برای غلیظ کردن سس‌ها و سوپ‌ها یا به عنوان جایگزینی برای آرد گندم در دستور پخت‌های بدون گلوتن استفاده کرد.
ارزش غذایی آرد نارگیل در ۱۰۰ گرم
| کالری | ۴۴۵ کیلوکالری |
|---|---|
| پروتئین | ۱۸٫۸ گرم |
| کربوهیدرات | ۵۲٫۹ گرم |
| چربی | ۱۷٫۷ گرم |
| فیبر | ۹٫۴ گرم |
کالری هر واحد
| یک قاشق غذاخوری ≈ ۱۰ گرم | ۴۵ کیلوکالری |
|---|---|
| یک لیوان ≈ ۱۵۰ گرم | ۶۶۸ کیلوکالری |
غذاهای مشابه آرد نارگیل
مقدارهای تغذیه‌ای تقریبی‌اند و به نوع پخت، برند و رقم بستگی دارند. برای برنامه‌ی غذایی شخصی با متخصص تغذیه مشورت کن.