کالری گوشت چرخ کرده گوساله، خام
در هر ۱۰۰ گرم حدود ۲۴۱ کیلوکالری · پروتئین ۲۴ g · کربوهیدرات ۰ g · چربی ۱۵ g
گوشت چرخ‌کرده گوساله، از پرکاربردترین انواع گوشت در آشپزی است که در تهیه غذاهای متنوعی مانند کباب، همبرگر، ماکارونی، لازانیا و انواع خورش‌ها استفاده می‌شود. این ماده غذایی به دلیل بافت نرم و قابلیت ترکیب بالا، به راحتی در دستور پخت‌های مختلف جای می‌گیرد و طعم دلپذیری به غذا می‌بخشد. معمولاً به صورت خام خریداری شده و پیش از مصرف باید کاملاً پخته شود.
ارزش غذایی گوشت چرخ کرده گوساله، خام در ۱۰۰ گرم
| کالری | ۲۴۱ کیلوکالری |
|---|---|
| پروتئین | ۲۴ گرم |
| کربوهیدرات | ۰ گرم |
| چربی | ۱۵ گرم |
| فیبر | ۰ گرم |
کالری هر واحد
| یک قاشق غذاخوری ≈ ۲۵ گرم | ۶۰ کیلوکالری |
|---|---|
| یک سهم ≈ ۸۵ گرم | ۲۰۵ کیلوکالری |
غذاهای مشابه گوشت چرخ کرده گوساله، خام
مقدارهای تغذیه‌ای تقریبی‌اند و به نوع پخت، برند و رقم بستگی دارند. برای برنامه‌ی غذایی شخصی با متخصص تغذیه مشورت کن.