کالری گوشت چرخ کرده سرخ شده
در هر ۱۰۰ گرم حدود ۲۷۰ کیلوکالری · پروتئین ۱۹٫۷ g · کربوهیدرات ۰ g · چربی ۲۱٫۲ g
گوشت چرخ‌کرده سرخ‌شده، از غذاهای پرطرفدار و پایه در آشپزی ایرانی و بین‌المللی است. این ماده غذایی معمولاً از گوشت گاو یا گوسفند تهیه شده و پس از چرخ‌شدن، با حرارت و روغن سرخ می‌شود. از آن در تهیه‌ی انواع خورش‌ها، ماکارونی، لازانیا، سمبوسه و بسیاری غذاهای دیگر استفاده می‌شود و طعم و بافت خاصی به آن‌ها می‌بخشد.
ارزش غذایی گوشت چرخ کرده سرخ شده در ۱۰۰ گرم
| کالری | ۲۷۰ کیلوکالری |
|---|---|
| پروتئین | ۱۹٫۷ گرم |
| کربوهیدرات | ۰ گرم |
| چربی | ۲۱٫۲ گرم |
| فیبر | ۰ گرم |
کالری هر واحد
| یک قاشق غذاخوری ≈ ۲۵ گرم | ۶۸ کیلوکالری |
|---|
غذاهای مشابه گوشت چرخ کرده سرخ شده
مقدارهای تغذیه‌ای تقریبی‌اند و به نوع پخت، برند و رقم بستگی دارند. برای برنامه‌ی غذایی شخصی با متخصص تغذیه مشورت کن.