کالری پروتئین تغلیظ شده شیر پگاه (mpc)
در هر ۱۰۰ گرم حدود ۲۷۳ کیلوکالری · پروتئین ۶۵ g · کربوهیدرات ۰ g · چربی ۱٫۵ g
پروتئین تغلیظ شده شیر پگاه (MPC) محصولی پودری است که از شیر گاو به دست می‌آید و حاوی درصد بالایی از پروتئین‌های شیر است. این محصول معمولاً در صنایع غذایی برای افزایش محتوای پروتئین محصولات مختلف مانند نوشیدنی‌های پروتئینی، ماست، پنیر و مکمل‌های ورزشی استفاده می‌شود. همچنین می‌تواند به عنوان یک افزودنی مغذی در آشپزی خانگی به کار رود.
در هر ۱۰۰ گرم پروتئین تغلیظ شده شیر پگاه، ۲۷۳ کالری انرژی، ۶۵ گرم پروتئین، ۱.۵ گرم چربی و ۰ گرم کربوهیدرات و فیبر وجود دارد. این مقادیر تقریبی هستند و ممکن است بسته به نوع فرآوری و برند محصول کمی متفاوت باشند.
ارزش غذایی پروتئین تغلیظ شده شیر پگاه (mpc) در ۱۰۰ گرم
| کالری | ۲۷۳ کیلوکالری |
|---|---|
| پروتئین | ۶۵ گرم |
| کربوهیدرات | ۰ گرم |
| چربی | ۱٫۵ گرم |
| فیبر | ۰ گرم |
کالری هر واحد
| یک قاشق چایخوری ≈ ۵ گرم | ۱۳ کیلوکالری |
|---|---|
| یک قاشق غذاخوری ≈ ۱۴ گرم | ۳۸ کیلوکالری |
غذاهای مشابه پروتئین تغلیظ شده شیر پگاه (mpc)
مقدارهای تغذیه‌ای تقریبی‌اند و به نوع پخت، برند و رقم بستگی دارند. برای برنامه‌ی غذایی شخصی با متخصص تغذیه مشورت کن.