کالری آلبالو

آلبالو میوه‌ای کوچک، ترش و آبدار است که معمولاً در فصل تابستان برداشت می‌شود. این میوه را می‌توان به صورت تازه مصرف کرد یا در تهیه‌ی انواع مربا، شربت، لواشک، کمپوت و دسرها به کار برد. همچنین، آلبالو در برخی غذاهای سنتی مانند آلبالوپلو نیز استفاده می‌شود و طعم خاصی به آن‌ها می‌بخشد. این میوه به دلیل طعم ترش و دلپذیرش، طرفداران زیادی دارد. در هر ۱۰۰ گرم آلبالو، حدود ۵۰ کالری انرژی، ۱ گرم پروتئین، ۱۲ گرم کربوهیدرات و ۲ گرم فیبر وجود دارد و فاقد چربی است. این مقادیر تقریبی هستند و ممکن است بسته به نوع آلبالو و شرایط رشد آن کمی متفاوت باشند.